Фрукты — важная часть рациона, источник витаминов и антиоксидантов. Но не все плоды, лежащие на полках супермаркетов, безопасны и полезны. Некоторые могут навредить здоровью и серьёзно ударить по кошельку.
1. Сильно отполированные и блестящие яблоки
Такой внешний лоск часто достигается восковой обработкой, которая препятствует нормальному дыханию фрукта и может вызывать аллергию. Смыть воск обычной водой почти невозможно.
2. Ярко окрашенные и слишком большие ягоды вне сезона
Клубника зимой и малина в декабре часто выращиваются с применением стимуляторов роста и пестицидов. Польза от них минимальна, а вред — вполне возможен.
3. Переспелые или подозрительно мягкие фрукты
Они могут быть заражены плесенью или грибком, который не всегда виден снаружи. Особенно опасны такие плоды для людей с ослабленным иммунитетом.
4. Экзотические фрукты по завышенной цене
Манго, питахайя, личи и другие экзоты часто срываются недозрелыми и теряют почти все полезные свойства во время транспортировки. А цена при этом — в разы выше обычных сезонных фруктов.
Вывод: выбирайте сезонные и локальные плоды с натуральным внешним видом. Это и дешевле, и безопаснее для здоровья.
...или войдите через аккаунт соцсети