...или войдите через аккаунт соцсети

Зарегистрироваться Забыли?

Питание


19 декабря 2023 (18:56)

Никогда так не делайте. Что будет, если выжимать чайный пакетик

Никогда так не делайте. Что будет, если выжимать чайный пакетик

Портал Unian.net разобрался, как правильно использовать чайный пакетик, передает Sports.kz.

Как правильно использовать чайный пакетик — советы

Многие буквально макают чайный пакетик в кипятке туда-сюда. Однако никакой пользы это действо не принесет. Будет лучше, если вы просто оставите чайный пакетик настаиваться около трех минут. Чайный лист набухнет, раскроется и отдаст весь свой вкус и аромат. 

После того, как чай заварился, пакетик необходимо достать и положить на блюдце или специальную подставку — если вы эстет или находитесь в ресторане. Дома же достаточно просто выбросить его. Собственно, вот и ответ на еще один немаловажный вопрос, нужно ли вытаскивать чайный пакетик. Да, однозначно. Долгое настаивание чая не приведет к улучшению вкуса.

Важно: в среднем, чай в пакетиках заваривается около трех минут. Однако о том, сколько надо держать чайный пакетик, лучше прочитать на упаковке — ведь разные виды и сорта чая требуют разного времени настаивания.

Полезный совет: выбирайте чайные пакетики или пирамидки большего размера, в них чайный лист лучше развернется и заварится. Также стоит отдать предпочтение пакетикам из нейлона или шелка. Поверьте, вкус чая в таких пакетиках получается куда лучше, чем в бумажной упаковке.

Можно ли отжимать чайный пакетик — раскрываем секрет

Можно, но не нужно. Дело в том, что в чае при заваривании образуется много дубильных веществ. Они в любом случае попадают к вам в напиток, а при отжимании вы выдавливаете себе в кружку настоящий концентрат этой не самой полезной органики.

Также при отжимании в воде окажется слишком много танинов, из-за чего напиток станет горьким — вот, почему нельзя выдавливать чайный пакетик в чашку с напитком. 



Комментарии

Комментировать могут только авторизованные пользователи, или зарегистрируйтесь

...или войдите через аккаунт соцсети