Портал Attention.plus поделился полезным лайфхаком, передает Sports.kz.

«Новогодние салаты храните только так: простоят еще неделю и не испортятся», — гласит заголовок статьи на сайте Attention.plus.

«Новогодние столы россиян всегда украшены огромным количеством салатов, часть из которых остается даже после окончания праздника. Однако выбрасывать угощения зачастую не хочется. Эксперты рассказали о нескольких лайфхаках, благодаря которым салаты простоят намного дольше.

В первую очередь следует понимать, что срок годности многих салатов ограничивается интервалом в 6-18 часов. Особенно, если речь идет о заправленных блюдах. При наличии в салатах майонеза или сметаны долго хранить их точно не стоит.

В случае с другими угощениями достаточно будет о нескольких правилах. Например, при хранении салатов на балконе нужно позаботиться о температуре. Она не должна превышать +2 градусов цельсия. Кроме того, каждую емкость с блюдом рекомендуется пищевой пленкой.

Если же угощения хранятся в холодильнике, то их следует рассортировать. Например, рядом с салатами не должна располагаться рыба. Даже в случаях, если последний продукт промыт и очищен.

В остальном стоит ориентироваться на внешний вид и вкусовые качества салата. Следует понимать, что срок годности салатов не всегда говорит о том, что они пригодны к употреблению. Часто угощения портятся намного раньше», — пишет СМИ.