Портал Sport24 решил разобраться в последствиях употребления кипяченой воды, передает Sports.kz.

«Оказывается, пить кипяченую воду не полезно, как нам говорили в детстве: вот в чем проблема», — гласит заголовок статьи на сайте.

Вот что пишет СМИ в своем материале...

В детстве нам всегда говорили, что воду нужно обязательно кипятить, иначе будут проблемы с желудком или куда более серьезные недуги.

Прошли десятилетия, но мы до сих пор кипятим воду по привычке, даже если она прошла через современные приборы очистки и фильтрации. Есть ли смысл делать это? Разбираемся прямо сейчас!

Польза и вред кипяченой воды

Многие утверждают, что кипячение считается самым простым и доступным способом сделать воду более чистой и безопасной — такая процедура избавляет ее от вредных бактерий и вирусов, содержащихся в проточной воде.

Однако при кипячении в воде погибают далеко не все вредные микроорганизмы, то есть полной очистки не происходит. Зато при кипячении воды, обогащенной полезными минералами, такими, как кальций и магний, они уничтожаются. Соответственно, если вы кипятите бутилированную воду или ту, которая прошла фильтрацию — полезных веществ в ней становится мало.

Более того, при нагревании воды активизируются химические процессы, которые могут образовывать вредные соединения. А при повторном кипячении концентрация токсинов увеличивается.

«Кипяченая вода может быть вредной, если она содержит большое количество микробов и бактерий, которые могут вызвать различные заболевания. Кроме того, при кипячении воды происходит удаление многих полезных минералов и элементов, таких как кальций, магний и калий, что может привести к нарушению баланса в организме. Однако если вода изначально была чистой, то кипячение не принесет никакого вреда.

Кроме того, важно помнить, что кипячение не удаляет тяжелые металлы и другие вредные вещества из воды. Поэтому, если вы сомневаетесь в качестве воды, лучше использовать специальные фильтры или покупать бутилированную воду», — рассказала врач Дарья Мешкова Sport24.

Объяснить то, почему десятки лет назад кипячение воды было обязательным, легко — в то время просто не было фильтров, которые способны убрать из воды плохое и оставить хорошее. В современном мире от этой привычки можно смело избавляться.

Нужно ли кипятить воду для питья

Многих из нас, особенно родителей маленьких детей, волнует вопрос, нужно ли кипятить воду перед употреблением. Ответ очевидный: если вы не уверены в качестве воды, вместо кипячения лучше использовать фильтры очистки. Они избавят воду от вредных микроорганизмов, но сохранят все полезные свойства.

Фильтрованная вода — отличная альтернатива для тех, кто хочет самостоятельно контролировать качество питьевой воды. Есть два основных способа фильтрации воды дома — с помощью фильтра-кувшина и фильтра под мойку. Существует огромное множество фильтров, на любой бюджет, с их помощью можно не только очищать воду от примесей, но и обогащать и даже менять ее вкус.

Важно помнить, что системы фильтрации бытовой воды предназначены для доочистки только водопроводной воды. Если у вас своя скважина, колодец или поселковый водопровод, необходимо предварительно установить систему водоподготовки, которая доводит исходную воду до норм СанПиН.

Ну и самый простой (и в конечном счете самый дорогой) вариант — покупать бутилированную воду, уже прошедшую всю необходимую подготовку.