Творог — один из самых полезных кисломолочных продуктов, богатый белком и кальцием. Однако привычка добавлять в него сахар может свести на нет его пользу.
Сахар мешает полноценному усвоению кальция и белка из творога. Вместо пользы организм получает резкий скачок глюкозы в крови, что ведёт к усиленному выделению инсулина. Это особенно вредно для людей с нарушением обмена веществ и лишним весом.
Кроме того, при регулярном сочетании сахара и молочных продуктов могут возникать проблемы с пищеварением: брожение, вздутие, дискомфорт.
Гораздо полезнее заменить сахар на фрукты, ягоды или мёд в небольшом количестве — это сохранит вкус и сделает блюдо действительно здоровым.
...или войдите через аккаунт соцсети