Издание РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на Today рассказал о самой полезной рыбе в мире, передает Sports.kz.

Сардины возглавляют список самых полезных рыб в мире! Исходя из их доступности, стабильности хранения и питательности, консервированные сардины являются лучшей рыбой для потребления. Консервированные сардины наполнены жирными кислотами морского омега-3, типом жира, который помогает уменьшить воспаление и связан с низким риском депрессии до снижения риска сердечных заболеваний и инсульта. Отметим, что консервированные сардины содержат даже больше этого мощного питательного вещества, чем лосось.

Консервированные сардины также наполнены кальцием; типичная банка содержит примерно столько же минерала, сколько стакан молока. Они также являются значительным источником витамина D, помогающего усвоению кальция.

Исследование 2021 года, опубликованное в журнале Clinical Nutrition, показало, что люди с преддиабетом — имеющие высокий риск развития диабета 2 типа испытали снижение маркеров, указывающих на меньший риск диабета 2 типа и сердечных заболеваний, если дважды включить сардины в свой рацион в неделю по сравнению с теми, кто придерживался диеты для профилактики диабета 2 типа, не включавшей сардины.

Следует заметить: хотя сардины являются одной из самых полезных рыб для потребления, их вкус нравится не всем, но добавление к ним лимона решит эту проблему.