Специалисты Роскачества перечислили лучшие напитки для бодрости, как оказалось, кофе в этот список не вошел, передает Sports.kz со ссылкой на Attention.plus.

«Придется отказаться от кофе: названы два главных напитка для бодрости», — гласит заголовок статьи на сайте Attention.plus.

Зато вошли зеленый чай и мате. Эксперты подсчитали содержание кофеина в чае и выяснили, что он является достойной заменой кофе. Хотя, конечно, количество кофеина будет зависеть от способа приготовления напитка.

«При заваривании кофе мы используем большее количество бобов, чем чайных листьев при заваривании чая. А в одном чайном листе содержится 3,5% кофеина от общей массы сухого листа, при том, что в кофейных зернах — 1,1-2,2% кофеина от массы бобов», — прокомментировали в Роскачестве.

Чай, который заваривают кипятком и дают дольше настояться, значительно крепче того чая, который заваривают менее горячей водой. Идеальная температура с максимальной экстракцией — 90-96 градусов.