Сайт Hochu.ua поделился интересным лайфхаком, который позволит отличить натуральную икру от подделки, сообщает Sports.kz.

Об этом способе рассказали в кулинарном инстаграм-блоге alwaystasty234. Этот лайфхак позволит проверить икру в домашних условиях. Поможет обычная горячая вода.

Как проверить икру на качество?

Налейте горячую воду в небольшую мисочку или чашку и поместите туда немного икринок. В зависимости от того, что случится с икрой, вы поймете, настоящая ли она. Натуральная икра немного побелеет и опустится на дно. Подделка растворится и покрасит воду.

Натуральные икринки достаточно хрупки. У них тонкая оболочка, которая может лопнуть при малейшем нажатии. А у искусственной икры оболочка более жесткая, нужно даже приложить немного усилий, чтобы она лопнула.

А еще натуральная икра внутри не однородна, в ней можно разглядеть ядро. А вот искусственные будут однородными.