Полезные продукты питания перестают быть таковыми, если их неправильно приготовить или неправильно подать к столу, передает Sports.kz со ссылкой на Belnovosti.by.

Например, рыба. Диетологи составили целый список продуктов, которые нельзя готовить и употреблять вместе с рыбой.

Рыба не просто полезна. Без нее нельзя представить сбалансированного питания, напоминают эксперты. Но сочетание с отдельными продуктами делает рыбу бесполезной.

В чем причина

Дело в том, что рыба считается белковым продуктом. Если речь о морской рыбе, то эти виды зачастую содержат еще и жир, из-за чего перевариваются дольше.

Если подавать такую рыбу с «тяжелым» гарниром, то можно создать дополнительные трудности для желудка.

С чем нельзя есть рыбу

Диетологи для удобства свели все несовместимые продукты в общие группы. Так легче запомнить, что рыбу нельзя подавать:
— с молоком;
— с фруктами;
— с грибами;
— с крупами, за исключением рассыпчатого риса;
— с бобовыми.

Лучшее сочетание

Проблем не возникнет, если готовить рыбу с помидорами, луком и зеленью, морковью или картофелем.

Овощи лучше тушить, отваривать, мариновать или подавать в свежем виде. 

Ученые назвали самую здоровую рыбу, которую нужно есть каждому