Фасоль является одним из полезнейших продуктов — природных источников белка. Однако сочетается она далеко не со всеми другими ингредиентами, сообщает Sports.kz со ссылкой на Tut-news.ru.

Кулинарный эксперт «Тут Новости», повар и пекарь четвертого разряда Юлия Архипова поделилась списком продуктов, с которыми фасоль не стоит есть вместе ни в коем случае.

С какими продуктами нельзя есть фасоль

Фасоль, нут, горох и другие бобовые культуры являются отличным источником белка, превосходящим даже куриную грудку.

Тем не менее, нужно быть осторожным в их употреблении в пищу, если вы не хотите получить несварение. В частности, фасоль нельзя есть вместе с мясом и грибами. Фасоль, как и перечисленные выше продукты, медленно усваиваются, что создает дополнительную нагрузку на ЖКТ.

Именно поэтому борщ на мясе с добавлением фасоли — это двойная нагрузка на вашу пищеварительную систему, поэтому их лучше употреблять отдельно друг от друга.

Кроме того, фасоль ни в коем случае нельзя употреблять в пищу в сыром виде: это может вызвать отравление.