Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рассказала, сколько блинов можно съедать без вреда для здоровья, передаёт Sports.kz со ссылкой на RT.

Как объяснила эксперт, для взрослого человека без заболеваний ЖКТ и лишнего веса безопасная порция составляет два-три блина за один приём пищи. Детям младшего школьного возраста достаточно одного-двух.

При этом решающее значение имеет не количество, а плотность и калорийность блюда.

«Тонкий кружевной блин на кефире, похожий на салфетку, и толстый дрожжевой блин на молоке — это блюда с разной энергетической ценностью. Если первых можно съесть три-четыре без особого ущерба для самочувствия, то вторых и два может оказаться многовато», — пояснила гастроэнтеролог.

Важна и начинка. Блины с мясом, творогом или рыбой перевариваются медленно и надолго дают чувство сытости, поэтому могут быть полноценным приёмом пищи. Сладкие же начинки — сгущёнка, варенье, сиропы — это быстрые углеводы, после которых голод возвращается уже через час-полтора.

Врач отметила, что блины можно есть и утром, и днём, но важно учитывать общий калораж рациона. Даже один блин с начинкой после плотного обеда способен вызвать тяжесть.

Ориентир прост: чувство приятной сытости — норма, а состояние, когда на еду уже неприятно смотреть, — явный перебор.