Красное мясо — один из самых спорных продуктов. Некоторые специалисты утверждают, что можно обойтись и без такой пищи, другие же, наоборот, призывают не убирать эту еду из рациона, передает Sports.kz со ссылкой на Edimdoma.ru.
«Сколько красного мяса можно съедать за неделю без вреда для здоровья? Врач назвал точные цифры», — гласит заголовок статьи на сайте Edimdoma.ru.
По словам врача-гастроэнтеролога Евгения Белоусова, красное мясо — неотъемлемая часть сбалансированного питания, главное — соблюдать меру.
При чрезмерном употреблении такого продукта может пострадать сердечно-сосудистая система, ведь в данном мясе повышенное содержание насыщенных жиров, которые также способны увеличить уровень холестерина в крови.
В интервью изданию «Газета.ру» специалист добавил, что особую опасность для здоровья представляет обработанное красное мясо, например, копченое или жареное. В таких продуктах есть канцерогены, из-за которых увеличивается риск возникновения рака толстой кишки.
Врач рекомендовал съедать в неделю не более 600 г красного мяса. Лучше всего выбирать нежирные сорта. Кроме того, отметил Евгений Белоусов, обязательно следует дополнять рацион растительным белком, в том числе семенами, бобовыми и орехами.
...или войдите через аккаунт соцсети