Сливочное масло — продукт, богатый жирорастворимыми витаминами A, D, E и полезными жирными кислотами. Однако его чрезмерное потребление может привести к повышению холестерина и нагрузке на сердце.

Диетологи советуют употреблять не более 10–20 граммов сливочного масла в день, что примерно соответствует одной столовой ложке. Этого количества достаточно, чтобы организм получил пользу, но при этом не столкнулся с рисками.

Особенно важно соблюдать норму людям с лишним весом, гипертонией или проблемами с сосудами. Лучшее время для масла — утро, в составе завтрака. Так оно даст энергию и не отложится в жировую ткань.