Ранний редис с красной кожицей, являющийся одним из самых богатых витаминами и микроэлементами овощей, за счет высокого содержания клетчатки помогает в профилактике множества заболеваний, включая некоторые виды онкологии, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru. 

Об этом стало известно из комментария, который дала диетолог Татьяна Залетова.

По ее словам, этот низкокалорийный продукт содержит минимум углеводов за счет почти полного отсутствия в составе сахара. При этом употребление клетчатки позволяет противостоять появлению ожирения, сахарного диабета, неалкогольной жировой болезни печени и других недугов.

Редис также богат кремнием и селеном, защищающим от инфекций витамином С, а содержащийся в нем витамин В12 способствует работе нервной системы, рассказала специалист.