Сало — продукт, который вызывает немало споров.
Одни считают его вредным, другие — настоящим источником пользы. Что же говорят специалисты?
Ответ врача: в умеренных количествах сало действительно может быть полезным для здоровья.
Почему сало стоит включать в рацион:
— Источник полезных жиров. В сале содержатся моно- и полиненасыщенные жирные кислоты, которые поддерживают здоровье сердца и сосудов.
— Витамины и микроэлементы. Сало богато витаминами A, D и E, а также селеном — мощным антиоксидантом.
— Энергия и поддержка иммунитета. Небольшое количество сала даёт заряд энергии и помогает организму бороться с воспалениями.
Когда сало становится вредным:
— При чрезмерном употреблении.
— Если у человека есть проблемы с лишним весом, повышенным холестерином или заболеваниями печени.
Итог: 20–30 граммов качественного сала в день — это безопасная норма для здорового человека. Главное — выбирать натуральный продукт без лишней соли и копчения.
...или войдите через аккаунт соцсети