Одним из самых полезных видов молока для здоровья считается миндальное. 

В отличие от коровьего, оно не содержит лактозы и отличается низким гликемическим индексом, что помогает стабилизировать уровень сахара в крови. Кроме того, миндаль богат витамином Е и омега-кислотами, которые улучшают работу мозга и память.

Эксперты рекомендуют пить стакан миндального молока утром, сразу после стакана простой воды. Это помогает «разбудить» организм, активизировать метаболизм и обеспечить мозг полезными веществами уже с самого утра.