Для сердца и сосудов полезен горький шоколад, который содержит не менее 75% какао, рассказал врач-терапевт Константин Спахов, передает Sports.kz со ссылкой на NEWS.ru.

В разговоре с Aif.ru специалист подчеркнул, что этот продукт снижает давление и концентрацию холестерина в крови, улучшает состояние внутренней стенки сосудов, защищает от атеросклероза, инсультов и инфарктов.

«Шоколад и какао, из которого его делают, благодаря большому содержанию биоактивных веществ можно отнести к суперфудам. Они полезны вообще, но более всего важны для защиты сердца и сосудов», — отметил врач.

В шоколаде содержатся флаванолы, которые работают как лекарства с пролонгированным действием. Сначала их часть усваивается в тонком кишечнике, а оставшиеся элементы всасываются позже в толстом кишечнике. Спахов уточнил, что есть горький шоколад можно каждый день, соблюдая норму в 30 г.

«Но в принципе, защитные эффекты наблюдались даже у тех, кто ел шоколад всего один раз в неделю, по сравнению с теми, кто лакомился им реже», — заключил врач.