Один из главных врагов печени — это алкоголь. Однако статистика показывает, что сейчас чаще всего орган разрушает вовсе не спиртное. Почему так происходит? И как защитит печень от опасных патологий? Об этом рассказала кандидат наук Елена Зятенкова, передает Sports.kz со ссылкой на Doctorpiter.ru.

Еще древние греки считали, что печень — место, где живет наша душа и рождаются эмоции. В каком-то смысле они были правы, ведь этот орган можно назвать большой лабораторией, поскольку он выполняет огромное количество функций.

Однако главная задача печени — это детоксикация организма, говорит Елена Зятенкова.

«Любые вещества, которые попали в организм с едой, водой, посредством вдыхания воздуха или нанесения кремов на кожу в итоге окажутся в печени. Все, что опасно и даже ядовито, орган переработает. Токсичные вещества выведутся из организма естественным путем», — говорит врач.

Очень важно, чтобы печень работала правильно и могла полноценно «очищать» организм от опасных веществ. Иначе даже у «зожников» развиваются серьезные заболевания. Яркий тому пример — клинический случай из практики Елены Зятенковой.

Разбор клинического случая

На прием пришла женщина с жалобами, что у нее повышены печеночные ферменты. Врачи сделали УЗИ, а также взяли анализы крови. Обследования показали: у пациентки фиброз, причем уже на второй стадии.

Женщина была поражена, услышав диагноз. Она правильно питалась, занималась спортом, не имела вредных привычек. Оказалось, во всем виновата ее профессия — уже 30 лет женщина работает бухгалтером на лакокрасочном заводе. И несмотря на то, что она была в изолированном помещении, все равно вдыхала токсические вещества, которые разрушили печень.

У печени есть еще две важнейшие функции — это синтетическая и накопительная. Все белки, которые есть в организме, синтезируются в этом органе. В печени также накапливаются жирорастворимые витамины А, Е, D. Благодаря органу они усваиваются и приносят пользу здоровью.

Как можно заподозрить проблемы с печенью

Этот орган считают молчаливым — болит печень редко и только в исключительных случаях. Но есть ряд симптомов, по которым можно заподозрить проблемы с печенью:

— постоянная усталость и слабость,

— тяжесть в правом подреберье,

— пожелтение кожи и слизистых.

Это уже тревожные симптомы, при которых надо срочно обращаться к врачу. Но чаще всего проблемы с органом обнаруживают случайно, когда человек приходит с совершенно другими жалобами.

Почему происходит поражение печени

Первая и самая распространенная причина — неалкогольная (метаболически ассоциированная) жировая болезнь печени. В органе накапливаются излишки жира — по статистике, этим недугом страдает до 30% населения Земли. Она развивается из-за неправильного питания, ожирения, сидячего образа жизни, курения, употребления большого количества лекарств.

«К сожалению, становится все больше пациентов с ожирением, сахарным диабетом и метаболическим синдромом. И 99% людей с избыточной массой тела имеют проблемы с печенью. Это может быть и стеатоз (накопление жиров), и стеатогепатит, когда воспаленные ферменты попадают в кровоток. Не исключен и фиброз — рубцевание органа», — пояснила Елена Зятенкова в программе «Здоровый интерес с Оксаной Драпкиной».

Раньше считалось, что печень начинает «болеть» поэтапно. Однако сейчас говорят о том, что допустима теория «нескольких ударов», когда в органе протекают сразу 2 и более разрушительных процессов. Поэтому крайне важно следить как за весом, так и за окружностью талии — она не должна превышать 90 см.

Вторая по распространенности причина — алкогольное поражение печени. Здесь все просто: орган страдает, потому что человек злоупотребляет спиртным. Нельзя исключать и вирусные гепатиты, это целая группа разнообразных заболеваний, которые вызывает воспаление печени.

Какие анализы надо сдать, чтобы проверить печень
Все начинается со стандартной схемы — это общий и биохимический анализ крови. Они помогают оценить функцию печени, АЛТ, АСТ, и другие важные показатели.

Также необходимо сдать:

— липидограмму,

— анализ на метаболиты углеводного обмена,

— индекс HOMA-IR (Homeostasis model assessment of insulin resistance) — это формула, которая учитывает уровень глюкозы и инсулина в крови,

— общий белок,

— альбумин,

— С-реактивный белок.

Надо ли чистить печень

Печень почистить нельзя, говорит Елена Зятенкова. Если бы такая возможность была, врачи бы давно включили ее в свою практику.

«Когда пациент рассказывает про чистки печени, то это история про усиление оттока желчи с помощью различных средств. Но таким образом можно себе сильно навредить! Поэтому не надо практиковать никакие чистки», — говорит врач.

Печень почистить нельзя, но ее можно не засорять. И помогут в этом простые, но эффективные правила.

1. Не курить.

2. Не пить алкоголь.

3. Много двигаться — ходить минимум час в день.

4. Есть минимум 400 граммов овощей и фруктов в сутки.

5. Не употреблять более 5 граммов соли в день.

Что касается продуктов, то больше всего печень не любит алкоголь — этим фактом никого не удивишь. Также орган разрушают быстрые углеводы, избыток энергии будет накапливаться в виде жира. Это сладкое и мучное — конфеты, булочки, торты, печенье и так далее.

Еще один враг печени — трансжиры. Их много в соусах, сухариках и чипсах, фастфуде и даже в выпечке.

«Кормите» орган клетчаткой, рыбой, белком, зеленью.

На втором месте после статинов. Горсть этого продукта снизит холестерин до нормы за 29 дней — подавляет его всасывание