Холодильник кажется идеальным местом для хранения всего съестного, но не все продукты хорошо переносят низкие температуры. Некоторые теряют вкус, текстуру или даже портятся быстрее. Вот что не стоит убирать в холодильник:

1. Помидоры
В холоде они теряют аромат и становятся водянистыми. Лучше хранить при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей.

2. Картофель
В холодильнике крахмал в картофеле превращается в сахар, что портит вкус и делает его вреднее при жарке. Оптимально — тёмное, прохладное место.

3. Лук и чеснок
Избыточная влага в холодильнике ускоряет гниение и прорастание. Держите их в бумажных пакетах в сухом шкафу.

4. Хлеб
В холодильнике он быстро черствеет. Лучше хранить его в хлебнице или морозить, если нужно надолго.

5. Бананы
Холод нарушает процесс созревания и делает кожуру чёрной. Держите бананы на столе, отдельно от других фруктов.

Соблюдение простых правил хранения помогает сохранить вкус и пользу продуктов дольше.