От повышенного давления сегодня страдает большое количество людей. По мнению ученого-исследователя, врача-микрохирурга Руслана Масгутова, одной из причин является чрезмерное употребление соли. Доктор сослался на исследование итальянских ученых, проведенное в 2019 году, передает Sports.kz со ссылкой на Hibiny.ru.

«Тонометр покроется пылью: минус 1 продукт в рационе, и давление „как у космонавта“ станет реальностью — совет доктора», — гласит заголовок статьи на сайте Hibiny.ru.

По словам Масгутова, пищевая соль — это NaCl. При чрезмерном количестве натрия в организме происходит задержка жидкости, повышается нагрузка на сосуды и ухудшается синтез коллагена, эластичность тканей, в том числе — стенок сосудов.

Соль жизненно необходима организму и участвует во многих процессах. Полностью отказываться от нее нельзя, однако она нужна в ограниченном количестве. ВОЗ рекомендует потреблять до 2 граммов натрия в сутки, что эквивалентно 4−4,5 граммов пищевой соли. Врач отмечает, что в этом есть подвох — практически любой готовый продукт из магазина уже содержит соль в составе, даже сладости.

Масгутов рекомендует выбирать продукты с низким содержанием натрия (это указано на маркировке продуктов). Упор лучше сделать на специи, поскольку пряности добавляют вкуса в блюда, даже если они недосолены.

«Я очень редко солю еду, но заметил интересный факт: после интенсивных тренировок или хорошей бани еда на вкус становится пресной, в таких случаях не могу себе отказать в соли», — делится опытом врач.

«Тромбы вылетят со свистом, а давление будет 120 на 80». Кардиолог призвал пить этот настой — вены скажут «спасибо»