Врачи из Открытого университета Каталонии назвали крупу, которая поможет быстро снизить сахар в крови, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

Данные приводит издание Daily Mail.

Было проведено исследование, в ходе которого специалисты следили за здоровьем участников, страдающих предиабетом. В течение первых четырех недель пациенты жили своей обычной жизнью и ели то, что привыкли готовить и покупать. Через 28 дней участникам предложили ввести в рацион крупу киноа и продукты из нее — в том числе и макароны, хлеб, крекеры.

Всего через 4 недели выяснилось, что уровень сахара в крови у подопытных заметно снизился. Киноа считает одним из самых высокобелковых растительных продуктов. Его часто используют в качестве основы для салатов.

Но и есть такую крупу нужно с осторожностью: она противопоказана людям с гастритом, язвой, панкреатитом и другими болезнями ЖКТ. 

С ним можно прожить до ста лет. Назван любимый продукт долгожителей