Ученые из Университета Тулейна в Новом Орлеане (США) провели исследование на 500 тысяч человек с целью определить влияние соли на здоровье и жизнь человека, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

Результаты опубликованы в издании Heart Journal.

Установлено, что у женщин старше 50 лет, которые регулярно добавляли соль в пищу, продолжительность жизни уменьшалась в среднем на 1,5 года по сравнению с теми, кто ее не употреблял. У мужчин показатель равен 2,28.

При этом отмечается, что сложно отследить, сколько соли человек съедает в день, потому что многие продукты содержат скрытую соль. Она содержится даже в выпечке. А количество соли в колбасе, ветчине и сосисках очень велико.

Ученые настоятельно рекомендуют отказаться от применения солевых продуктов, так как они влияют на работу многих органов человека.