Итальянские ученые Миланского университета Бикокка пришли к неожиданному выводу: оказывается, некоторые виды пива препятствуют развитию опасных заболеваний, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

Результаты их исследования опубликовал журнал ACS Chemical Neuroscience, пишет Runews24.ru.

В частности, ученые выяснили, что пиво способно выводить из организма опасные токсины, которые вызывают расстройство мозга. Помогают в этом цветки хмеля, которые содержат антиоксиданты. Именно они и препятствует главной причине возникновения болезни Альцгеймера.

Итальянские ученые исследовали четыре вида хмеля. Самым полезным оказался один из традиционных сортов немецкого хмеля. Он есть в нескольких типах светлого эля, светлого и янтарного лагера.

«Пиво, сваренное на основе этого хмеля, имеет большое содержание антибиотика, уменьшающего воспаления головного мозга», — подчеркивают ученые.

При этом уточняют, что их работа ни коим образом не оправдывает употребление спиртного. И напоминают, что злоупотребление алкоголем наоборот ускоряет атрофию мозга.