Американские исследователи обнаружили, что всего один день здорового питания может значительно улучшить качество сна, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com.

Согласно новому исследованию, люди, съедающие не менее пяти порций фруктов и овощей в сутки, засыпают быстрее и реже просыпаются ночью.

В эксперименте приняли участие 34 здоровых человека (средний возраст — 28 лет). В течение нескольких дней они фиксировали свой рацион в специальном приложении, а их сон отслеживался с помощью трекеров. Учёные оценивали фрагментацию сна — частоту ночных пробуждений и переходов между фазами сна.

Выяснилось, что у тех, кто съедал пять и более порций овощей и фруктов, качество сна улучшилось на 16%. Цельнозерновые продукты также способствовали более крепкому сну, а красное и переработанное мясо, напротив, ухудшало сон.

Учёные связывают эффект с влиянием клетчатки на микробиом кишечника. Полезные бактерии, которые питаются растительными волокнами, способствуют выработке серотонина и мелатонина — гормонов, регулирующих сон.

«Удивительно, что столь существенные изменения удалось наблюдать менее чем за 24 часа», — отметила доктор Эсра Тасали, эксперт в области медицины сна из Чикагского университета и соавтор исследования.

Тревожность начинается с тарелки. Врач рассказал о скрытой опасности жирной пищи