Это настоящее спасение для офисных работников. Британские учёные из Бирмингемского университета обнаружили, что какао может защитить сердечно-сосудистую систему от негативных последствий малоподвижного образа жизни. Исследование показало, что флаванолы — природные соединения в какао-бобах — предотвращают нарушение функции кровеносных сосудов во время длительного сидения, передаёт Sports.kz со ссылкой на Championat.com.

В эксперименте приняли участие 40 здоровых мужчин, половина из которых имела высокий уровень физической подготовки, а другая половина — низкий. Участники выпивали какао-напиток с высоким (695 мг) или низким (5,6 мг) содержанием флаванолов, после чего сидели в течение двух часов.

Результаты, опубликованные в Journal of Physiology, показали, что у участников, которые пили какао с высоким содержанием флаванолов, функция сосудов не ухудшилась после нахождения сидя. Между тем у людей, получивших напиток с низким содержанием флаванолов, отмечалось снижение кровотока и повышение диастолического давления.

Интересно, что защитный эффект флаванолов проявился независимо от уровня физической подготовки участников.

Учёные подчёркивают, что флаванолы содержатся не только в какао, но и в других продуктах: яблоках, сливах, персиках, ягодах, орехах, зелёном и чёрном чае, капусте кале и помидорах.