Зелёный чай матча уже давно ценится за свои антиоксидантные свойства, однако свежие исследования учёных из Японии и Тайваня выявили ещё одно важное преимущество: напиток помогает защитить печень от ожирения. Итоги работы были опубликованы в журнале Nutrients, передает Sports.kz со ссылкой на Bizmedia.kz.

Как проводилось исследование?

Ученые давали крысам с метаболическими нарушениями порошок матча в разных дозировках. Эффект оказался впечатляющим:

— снизились отложения жира в печени,

— улучшилась чувствительность к инсулину,

— уменьшились воспалительные процессы.

Особенно заметные результаты наблюдались у животных, получавших высокие дозы матча. У них понижались уровни триглицеридов в крови и печени, а также снижалась концентрация воспалительных цитокинов — молекул, связанных с хроническим воспалением.

Как матча влияет на кишечный микробиом?

Интересный эффект был зафиксирован и на уровне кишечника. Добавки с матчей увеличивали количество полезных бактерий, таких как Akkermansia и Faecalibacterium. Эти микроорганизмы играют важную роль в поддержании метаболического здоровья и снижении воспаления.

Почему это важно

По мнению авторов исследования, регулярное употребление матча может замедлять развитие неалкогольной жировой болезни печени — состояния, которое все чаще встречается на фоне неправильного питания и ожирения. Более того, напиток способствует нормализации уровня сахара и жиров в крови, что делает его перспективным элементом профилактики метаболических нарушений.

Матча против ожирения — итог

Это не просто модный напиток, а натуральный способ поддержать здоровье печени и метаболизма. Включение зеленого чая в рацион может стать одним из доступных шагов к профилактике ожирения печени и укреплению организма в целом.