Врач-диетолог Вера Масютина объяснила изданию «Кубанские новости», почему пожилым людям важно употреблять горький шоколад, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

«Назван самый полезный шоколад для пожилых: он улучшает работу мозга и снижает холестерин», — гласит заголовок публикации на сайте Sportkp.ru.

По словам специалиста, этот продукт богат витаминами группы В, магнием, кальцием, калием и железом. Это отличный источник антиоксидантов — веществ, которые улучшают когнитивные способности мозга. В горьком шоколаде большое содержание теобромина, влияющего на здоровье клеток мозга. Это особенно важно для пожилых людей.

Помимо этого, употребление горького шоколада способствует стабилизации уровня холестерина в крови, что, в свою очередь, влияет на состояние сердечно-сосудистой системы. Наконец, этот продукт подавляет депрессию и помогает сохранять хорошее настроение.

Масютина советует съедать один кусочек шоколада в первой половине дня.