Результатом исследования ученых стали сенсационные выводы о полезности любимого далеко не всеми овоща брокколи, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

«Уничтожает рак: ученые призвали есть 60 грамм этого овоща в день», — гласит заголовок публикации на сайте Sportkp.ru.

Отмечается, что употребление крестородных овощей, таких как брокколи (от 3–5 раз в неделю по 60 грамм в день) снижает риск заболевания раком, сообщает турецкое издание En Son Haber.

В частности, данное растение семейства капустных предотвращает рак молочной железы, предстательной железы и толстой кишки, печени и легких.

Принцип действия брокколи заключается в уменьшении накоплениея триглицеридов в печени и высоком уровне глюкофана, который во время пищеварения становится мощным антиоксидантом.