После праздников вопрос очистки всего организма и печени становится особенно актуальным, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

Нутрициолог Анна Гоголева посоветовала в своем блоге о здоровом питании в Instagram начать с очищения в домашних условиях: например, с помощью простого салата.

«Этот салат очень полезен! О его целебных и очищающих свойствах для печени знали еще наши прабабушки. Все — благодаря сочетанию ингредиентов», — рассказала Анна.

Салат «Волот»
— Очищает печень от грибков и токсинов,
— способствует выбросу желчи и очищению желчного пузыря,
— нормализует работу желудочно-кишечного тракта,
— улучшает перистальтику кишечника,
— убивает патогенные микроорганизмы, вирусы, бактерии, палочки,
— благодаря растительным жирам и кислоте лимонного сока, мягко очищает протоки желчного пузыря,
— улучшает цвет лица,
— насыщает организм витаминами.

Ингредиенты:
— Свекла — 1 шт.,
— лимонный сок,
— мед — 1 ч. ложка,
— сумах — 1 ч. ложка,
— масло оливковое,
— кедровое масло-2 ст. ложки,
— 3 зубчика чеснока,
— черный перец по вкусу,
— подсушенные грецкие орешки — 2 ст. ложки.

Рецепт:
— Сырую свеклу натереть на терке.
— Полить соком лимона и оливковым/кедровым маслом и дать постоять 10 минут. Это поможет убрать невкусный сырой землистый привкус у свеклы!
— Добавить мед, специи и подсушенные орешки.
— Отлично перемешать.