Сайт Focus.ua опубликовал статью о самых низкокалорийных видах хлеба, которые безопасно употреблять даже во время диеты, передает Sports.kz.

О том, какие виды хлеба не принесут вреда вашей фигуре и утолят гастрономические пристрастия, пишет Bunte.

Ржаной хлеб

Ржаной хлеб содержит много клетчатки и имеет более низкий гликемический индекс, чем белый хлеб. В результате уровень сахара в крови будет повышаться медленнее, и вы будете дольше чувствовать себя сытым. Ржаной хлеб содержит около 259 калорий на 100 граммов.

Лаваш

Лаваш тонкий и плоский, что означает, что он имеет меньший объем и часто содержит меньше калорий (около 275 калорий на 100 граммов), чем более плотные виды хлеба.

Хлеб грубого помола

Хлеб грубого помола содержит много клетчатки и обладает высокой степенью сытости. По сравнению с белым хлебом, он содержит меньше калорий (около 313 калорий на 100 граммов) и дольше сохраняет чувство сытости.

Хрустящие хлебцы

Хрустящие хлебцы состоят из цельнозерновой муки и содержат всего несколько калорий (около 366 калорий на 100 граммов) из-за своей тонкой формы. Они хрустящие и сытные, хорошо подходят для перекуса или гарнира.

Кроме того, контролировать калорийность хлеба вы можете, выпекая его самостоятельно. Так, например, использование ржаной или цельнозерновой муки и закваски поможет уменьшить количество калорий в хлебе и увеличить пользу хлеба.