Кальций — важнейший элемент для костей, зубов, мышц и нервной системы. Его дефицит может привести к ломкости костей, судорогам и повышенной утомляемости. Вот продукты, в которых кальция больше всего:

1. Сыр — особенно твердые сорта, такие как пармезан, гауда и эмменталь. В 100 г пармезана — до 1100 мг кальция.

2. Кунжут — настоящая кальциевая бомба: около 970 мг на 100 г. Лучше всего усваивается в виде пасты (тахини).

3. Сардины с костями — в 100 г продукта содержится около 380 мг кальция. Кости мягкие и безопасные для употребления.

4. Творог и йогурт — удобные источники кальция с хорошей усвояемостью. Особенно ценен натуральный кисломолочный продукт без добавок.

5. Брокколи и капуста кейл — растительные источники кальция, которые хорошо подходят для тех, кто не употребляет молочное.

Добавляя эти продукты в рацион, можно легко покрыть суточную потребность в кальции без добавок.