Nature Metabolism пишет про удивительное открытие, которое может помочь людям с диабетом, сделала международная группа ученых, передает Sports.kz со ссылкой на Аif.ru.

Раньше его называли витамином В4

Во-первых, ученые открыли новый лечебный механизм, который может помочь при сахарном диабете второго типа. А во-вторых, сразу нашли и помогающее больным «лекарство». Кавычки здесь потому, что это не горькая таблетка, а полезный компонент многих продуктов — холин. Он делает массу полезного в нашем организме.

Раньше его называли витамином В4. Но потом решили, что правильнее его считать витаминоподобным веществом, ведь холин отличается от витаминов тем, что организм человека может его производить. Но в явно недостаточном количестве, и поэтому, он, как и другие витамины, должен обязательно поступать с питанием. Его дневная норма потребления составляет 0,5-1 гр.

Международная группа ученых провела серьезное и многогранное исследование, в котором обнаружила, что вещество триметиламин (ТМА) блокирует ключевой механизм, который активирует иммунитет, усиливает воспаление и тем самым усиливает инсулинорезистентность — ухудшает чувствительность к инсулину у пациентов с диабетом второго типа. Причем здесь холин? Из него и образуется этот самый ТМА. Происходит это в кишечнике с помощью бактерий.

Механизм действия изучен в деталях

Используя культуру клеток человека, мышек и сложные методы молекулярного скрининга, ученые в деталях изучили патологический механизм и его блокаду с помощью ТМА. Это вещество связывалось с белком IRAK4 и лишало его активности. Будучи ключевым «игроком» иммунной системы, он запускал ту цепочку реакций, которая приводила к усилению инсулинорезистентности. А блокада этого регуляторного белка, наоборот, восстанавливала нормальную работу инсулина.

Такая роль белка IRAK4 была абсолютно точно доказана с помощью его генетического «выключения» у мышек. У них улучшалась работа инсулина и уровень глюкозы в крови снижался. А потом точно такой же эффект был продемонстрирован и для ТМА.

Бактерии в кишечнике производят лекарство от диабета

«Это показывает, как питание и наши кишечные микробы могут работать вместе, производя молекулы, которые борются с воспалением и улучшают метаболическое здоровье, — говорит о роли холина ведущий исследователь профессор Патрис Кани из Лувенского университета (Бельгия). — То, что мы едим, формирует наши микробы, и некоторые их молекулы могут защитить нас от диабета. Это и есть эффект правильного питания».

«Это меняет всё, — вторит коллеге профессор Марк-Эммануэль Дюма из Имперского колледжа Лондона. — Мы показали, что молекула, вырабатываемая нашими кишечными микробами, действительно может защитить от вредного воздействия неправильного питания благодаря новому механизму. Это новый взгляд на то, как микробиом влияет на наше здоровье».

Где можно найти холин?

Стратегии питания или препараты, стимулирующие выработку ТМА, могут стать новым подходом к борьбе с инсулинорезистентностью и ее осложнениями, резюмируют свою работу ученые.

Остается один вопрос: где можно найти холин? Больше всего его в яйцах, особенно в желтке, в курятине, креветках, треске и лососе, арахисе, бобах сое, отрубях, много в говядине, свинине и баранине. 

Чем полезна низкоуглеводная диета