Если вы когда-нибудь пытались отмыть дверцу духовки, то знаете — это одно из самых неудобных мест на кухне. Между стеклами часто остаются жир, пар и подтеки, которые не убираются даже при глубокой очистке. Именно там со временем появляется запах, тускнеет обзор и накапливается нагар, передает Sports.kz со ссылкой на «Спорт-Экспресс».

Большинство пользователей не догадываются, что у современных духовок стекло дверцы можно снять без инструментов и вызова мастера. Производители предусмотрели специальные крепления, чтобы упростить уход.

Как отмыть духовку внутри

Дверца — это не одно, а два или три стекла, установленные с зазором между собой. Внутреннее защищает от жара, внешнее остается прохладным, а средний слой нужен для теплоизоляции. Со временем между ними скапливаются жир, пыль и конденсат. И если не знать, что стекло можно снять, дверь кажется «герметичной», хотя на самом деле она разбирается в несколько движений.

Где искать крепления

Если открыть дверцу полностью, на нижнем или верхнем торце можно увидеть металлические фиксаторы или крючки — у разных брендов они выглядят по-разному. Чаще всего это небольшие защелки с обеих сторон. Встречаются и скрытые фиксаторы, которые нужно потянуть на себя, прежде чем снимать внешнее стекло. В некоторых моделях предусмотрены штифты или откидные петли, которые фиксируют стекло снизу.

Найти точную схему можно в инструкции к конкретной модели, но принцип везде одинаков: сначала снимается наружное стекло, затем внутреннее.

Как правильно снять стекло дверцы в духовке

— Отключите духовку от сети и дайте ей полностью остыть.

— Откройте дверцу и зафиксируйте ее в положении примерно 45 градусов — так удобнее работать.

— Найдите фиксаторы — небольшие крючки или защелки по бокам. Потяните на себя или отожмите, в зависимости от конструкции.

— Аккуратно потяните стекло вверх — оно легко выйдет из пазов. Главное — держать двумя руками, чтобы не треснуло.

— В некоторых моделях внутреннее стекло закреплено отдельно — его также можно снять и помыть.

Снятые стекла лучше мыть теплой водой с мягким моющим средством, без абразивов. Если есть застаревший жир, поможет пищевая сода или раствор уксуса с лимонным соком. После очистки стекло нужно тщательно высушить и вернуть на место в обратном порядке.

Зачем снимать стекло в духовке

Помимо очевидной эстетики, чистая дверца влияет и на работу духовки. Слой жира и копоти частично нарушает теплоизоляцию и может повышать температуру снаружи. А в некоторых случаях — даже замедлять прогрев камеры, потому что загрязнение искажает показания термодатчика. Кроме того, накапливающийся нагар со временем вызывает неприятный запах при запекании — особенно если часто готовите мясо, рыбу или блюда с маслом.

Что важно помнить

— Никогда не используйте ножи или отвертки, чтобы поддевать стекло — фиксаторы легко снимаются руками.

— Не мойте детали под ледяной водой сразу после работы духовки — от резкого перепада температур стекло может треснуть.

— Если конструкция дверцы трехслойная, запомните порядок установки: внутреннее стекло должно иметь термостойкую маркировку и ставится изнутри.

Возможность снять стекло дверцы — одна из тех функций, которые редко указывают в инструкции, но она есть практически у всех моделей, выпущенных за последние 10–15 лет.

Даже если в руководстве нет подробной схемы, проверить просто: загляните снизу под дверцу — там обычно видно металлические направляющие и крючки.

Четыре продукта, которые категорически не стоит готовить в аэрогриле