Рис — универсальный гарнир, но не со всеми продуктами он сочетается безопасно. 

В первую очередь, не стоит есть рис вместе с хлебом, картофелем или макаронами. Это приводит к избытку углеводов в одном приёме пищи, из-за чего резко подскакивает уровень сахара в крови и замедляется метаболизм.

Также нежелательно сочетать рис с жирным мясом, особенно жареным. Такая комбинация тяжело переваривается и может спровоцировать вздутие, тяжесть и даже воспаление в кишечнике.

И наконец, не стоит запивать рис сладкими газированными напитками. Это усиливает брожение и мешает нормальному усвоению питательных веществ.

Оптимально комбинировать рис с овощами, зеленью, нежирной рыбой или курицей.