В новогодние праздники высок риск обострения хронических заболеваний органов пищеварения, передает Sports.kz со ссылкой на Life.ru.

Избежать проблем помогут продукты, облегчающие усвоение тяжёлой пищи. Об этом Лайфу рассказала кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

«Частые и обильные застолья, переедание, употребление блюд, которые в обычное время мы едим редко, — всё это может привести к боли и тяжести в животе, тошноте, изжоге. Чтобы этого не произошло, следует включить в рацион продукты, которые улучшают пищеварение», — отметила Кашух.

Улучшить пищеварение помогают продукты, в которых содержатся пищевые волокна — растворимые и нерастворимые, а также пробиотики, нормализующие микрофлору кишечника. Во-первых, речь идёт о свежих овощах. Их стоит включать в меню практически ежедневно и необязательно заправлять маслом. В итоге при небольшой калорийности мы получим максимум пользы для организма.

Во-вторых, налегайте на салаты из капусты, моркови, свёклы. В этих продуктах много клетчатки — нерастворимых пищевых волокон. В помидорах и огурцах клетчатки меньше, зато в них есть растворимые (или «мягкие») пищевые волокна, которые тоже нужны организму.

В-третьих, очень полезны солёные огурчики и квашеная капуста. В них достаточно много клетчатки и пробиотиков, которые поддерживают работу кишечника. Но если не найдёте эти продукты в холодильнике, то можно заменить их блюдами из бобовых: фасоли, гороха, нута. Они тоже содержат клетчатку.

В-четвёртых, не забывайте про кисломолочные продукты. В них содержатся полезные микроорганизмы, пробиотики. Безусловно, йогурты лучше выбирать натуральные — без синтетических пищевых добавок и большого количества сахара. Для вкуса можно положить в йогурт ягоды или фрукты. Последние хорошо нормализуют работу кишечника.

Врач подчеркнула, что правильные продукты не принесут пользы, если продолжать потреблять вредную пищу в большом количестве. Поэтому, по её словам, следует исключить острые, жирные, жареные блюда, а также необходимо минимизировать употребление кофе и спиртных напитков. Также важно наладить режим сна, поддерживать физическую активность и по возможности избегать стрессовых ситуаций, добавила гастроэнтеролог.