Томаты являются суперпродуктом по защите от преждевременного старения, передает Sports.kz со ссылкой на Championat.com. 

Об этом заявил дерматолог Яэль Адлер.

Секрет такого эффекта кроется в ликопине, мощном антиоксиданте, который содержится в томатах в высоких концентрациях. Это растительное вещество способно стимулировать обновление клеток и защищать кожу от воздействия окружающей среды.

Хотя свежие помидоры уже являются хорошим источником ликопина, овощи в форме пасты содержат гораздо больше этого антиоксиданта — 55 мг на 100 г.

Лучше всего каждый день смешивать столовую ложку томатной пасты с небольшим количеством оливкового масла. Масло увеличивает усвоение организмом жирорастворимого ликопина, поэтому кожа может получить оптимальную пользу от его антиоксидантных свойств.