Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала «Москве 24» о том, какой чай представляет наибольшую опасность для здоровья, сообщает Sports.kz.

Эксперт отметила, что в целом одним из самых опасных видов чая является пакетированный: в нем вместе с крошкой сырья внутри может оказаться пыль самого разного характера — все зависит от условий производства. А еще сам материал пакетиков может содержать молекулы пластика, к тому же в таком чае быстрее развивается плесень.

«Поэтому чаем из пакетиков лучше не увлекаться, а использовать только в крайних случаях — в качестве удобного походного варианта», — сказала Соломатина.

В целом при выборе чая лучше ориентироваться на крупнолистовой в прозрачной упаковке, которая позволяет увидеть продукт. Он должен быть цельным, без примесей мелкого раскрошенного сырья, пояснила эксперт.

Кроме того, когда есть возможность, чай стоит понюхать (он должен иметь ярко выраженный аромат) и проверить срок годности, посоветовала диетолог.

«Если же говорить о том, какой вид предпочесть, то в зеленом, например, в разы больше концентрация аминокислоты, повышающей работоспособность и помогающей сконцентрироваться. Также в зеленом чае больше кофеина, чем в черном, и кого-то он может даже слишком сильно бодрить», — отметила Соломатина.

«Однако пить любой чай надо умеренно — не более четырех чашек в день. И не нужно заваривать крепкий, особенно когда самочувствие и так не очень хорошее. Чай может вызвать тахикардию и сильно возбудить нервную систему», — напомнила врач-диетолог.

Хранить чай нужно в темном и сухом месте.

«В нем есть масла, которые быстро окисляются при попадании на них света. Из-за этого заварка становится вредной. А как только в чай попадает влага, в нем быстро начинает развиваться плесень и бактерии», — предупредила врач.