Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург заявил, что главным продуктом для долголетия является имбирь, передает Sports.kz со ссылкой на Здоровое-питание.рф.

«Имбирь обладает противовоспалительным эффектом, эффектом самоочищения клеток, то есть аутофагией. Все процессы, которые лежат в основе старения, имбирь может перекрывать. Он стимулирует образование коллагена и замедляет его деградацию, а это замедляет старение. Также имбирь ускоряет заживление ран и ссадин», — сказал эксперт в эфире программы «О самом главном».

Помимо этого, имбирь стимулирует расход энергии, снижает аппетит и повышает общий тонус организма. Скорость обмена веществ при его употреблении увеличивается на 10 процентов. Гинзбург пояснил, что в сутки для обеспечения хорошего самочувствия человеку необходимо всего два грамма имбиря. 

Источник белка и кальция. Пожилым людям следует есть этот продукт каждый день