Как пишет портал «Кубанские новости», японский врач Масахиро Ивасаки назвал самый ценный овощ, который стабилизует уровень вредного холестерина в крови, передает Sports.kz со ссылкой на Sportkp.ru.

Так, необходимо регулярно употреблять красный перец. Это может быть как обычный сладкий болгарский, так и острый, пряный. Дело в том, что в перце содержится важное вещество — капсантин.

Этот антиоксидант важен для профилактики онкологии, деменции и ожирения. Но самое главная его способность заключается в нормализации уровня холестерина.

В перце рекордное содержание витамина С, который защищает иммунитет в период обострения простуды и вирусов.