Гастроэнтеролог Эльвира Белёва в беседе с 29.ru рассказала, какой из популярных в народе соусов вреднее для организма ― кетчуп или майонез, сообщает Sports.kz.
— Если у вас уже есть лишний вес либо проблемы с холестерином, то есть майонез будет достаточно вредным продуктом. В нем содержится много подсолнечного масла либо протеинов, в том числе низкой плотности, то есть мы будем повышать холестерин еще больше и калораж пищи. А если у вас есть проблемы с артериальным давлением, а там в составе в кетчупе есть уксус, соль, различные добавочные консерванты, усилители вкуса, учитывая вот этот состав, мы получим, что при гипертонической болезни лучше кетчуп не употреблять в рацион, — объясняет Эльвира Белева.
Если выбирать между этими двумя добавками и у вас нет противопоказаний, то лучше остановится на кетчупе. Как объясняет эксперт, в томатах содержится ликопин — это такой антиоксидант, который может принести пользу здоровью.
— Если вы хотите похудеть и следите за своим здоровьем, лучше это всё убрать. Я это называю мусорными продуктами. Но если очень хочется, иногда можно добавлять в рацион кетчуп или майонез. Просто не делайте это ежедневным ритуалом, — советует врач.
...или войдите через аккаунт соцсети