Красная икра — это деликатес не только с изысканным вкусом, но и богатым химическим составом, передает Sports.kz со ссылкой на Life.ru.

Витамины и микроэлементы, содержащиеся в этом продукте, необходимы для нормального функционирования внутренних органов, а также для здоровой кожи волос и зубов. Однако полезен он будет далеко не всем, предупредила читателей Лайфа врач-гастроэнтеролог Татьяна Терехова.

По словам собеседницы Лайфа, к выбору главного новогоднего деликатеса нужно отнестись очень внимательно. Икра должна быть хорошего качества и с нормальным сроком годности, поскольку просроченный морепродукт может негативно влиять на печень, почки, нервную систему и даже зрение.

Красная икра в большом количестве противопоказана людям с артериальной гипертонией, а также почечной недостаточностью, поскольку содержит много соли в своём составе. Не стоит забывать, что красная икра, так же как и все морепродукты, обладает свойством накапливать тяжёлые металлы, токсины и чрезмерное употребление может негативно отразиться на здоровье из-за содержания ртути«, — сказала гастроэнтеролог Татьяна Терехова.

«Как и многие морепродукты, икра является аллергеном, поэтому аллергикам её нужно употреблять с осторожностью», — заключила собеседница Лайфа.

Кардиологи назвали продукты, к которым никогда не прикоснутся и раскрыли причину