Во время завтрака следует отказаться от каш быстрого приготовления и кофе, рассказала гастроэнтеролог Евгения Зарубина, передает Sports.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Доктор призвала отказаться от употребления кофе натощак, так как напиток стимулирует выработку соляной кислоты в желудке и раздражает слизистую. Также кофе может стать причиной изжоги у некоторых людей, провоцировать ощущение тяжести. Такое же негативное воздействие на ЖКТ оказывают и многие соки, добавила специалистка.

Употребление простых углеводов по утрам провоцирует скачок глюкозы в крови, добавила врач. Поэтому на завтрак не следует есть белый хлеб и сдобу. Кашу быстрого приготовления Зарубина также назвала неподходящим для завтрака блюдом. Она объяснила, что этот продукт подвергается сильной обработке, из-за чего теряет полезные свойства.

«Овощи и фрукты тоже лучше не есть натощак. Большинство из них отличается высоким содержанием кислот и грубой клетчатки и провоцирует раздражение слизистой желудка», — сказала врач.

Доктор также объяснила, почему бесполезно есть по утрам кисломолочные продукты. По ее словам, соляная кислота концентрируется в желудке по утрам и уничтожает все полезные бактерии кисломолочных продуктов. Йогурты, кефир и подобные изделия больше подходят для дневных перекусов, заключила Зарубина.