Для хорошего сна ужин должен быть легким, а продукты для улучшения сна нужно есть в течение дня, а не вечером, передает Sports.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Об этом рассказала врач гастроэнтеролог-диетолог Ольга Воробьева.

Для ужина следует выбирать легкоперевариваемые продукты, подчеркнула врач. Например, крупы, овощи, творог, некрепкие бульоны. От выпечки и сладостей стоит отказаться. Также не следует есть сыры, соусы, полуфабрикаты и шоколад. Они содержат вещество тирамин — предшественник гормона стресса норадреналина.

Существуют продукты, которые помогают синтезу мелатонина — одного из гормонов сна. К ним относятся миндаль, рыба, бобовые, листовые зеленые овощи, вишня и молоко. Но они не могут быстро улучшить качество сна после разового потребления.

«Нет никакой прямой зависимости от употребления перед сном определенной еды и наступившим сном. Такие продукты нужно есть в принципе, чтобы пополнять запас улучшающих сон веществ, то есть способствующих синтезу мелатонина», — объяснила Воробьева.