Врачи-диетологи рассказали про самое полезное мясо, которое имеет уникальный аминокислотный состав, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

Речь идет о говядине, но есть у продукта и противопоказания — не всем людям его можно употреблять.

Об этом пишет golos.ua.

Чем же так полезна говядина?

Диетолог говорит, что благодаря аминокислотному составу мяса употребление говядины оказывает благоприятное воздействие на организм:

— улучшается память,

— повышается иммунитет,

— умственные способности возрастают.

Помимо прочего, указанное мясо богато витамином B12, дефицит которого чреват анемией.

Но есть у говядины и недостатки: мясо содержит большое количество пуриновых оснований, включая мочевую кислоту. А это нежелательно для людей с подагрой или риском развития болезни.

Врач также добавила, что помимо говядины полезными являются индейка, курица и крольчатина.

А вот мясо утки, гуся, свинина и баранина — слишком жирные. Их употребление лучше ограничивать.