Врачи-диетологи рассказали о самых полезных кашах для здоровья человека, передает Sports.kz со ссылкой на Rbc.ua.

Место № 1. Гречневая каша

Она — самая полезная, ведь содержит много белка и витаминов. Имеет низкий гликемический индекс относительно других каш, не содержит глютена.

Место № 2. Овсяная

Овсянка содержит много сложных углеводов и мало крахмала. Имеет обволакивающую консистенцию, поэтому полезна для ЖКТ. Но содержит глютен.

Место № 3. Перловая

Эта каша содержит много витаминов и микроэлементов, а так же лизин, который способствует заживлению ран и регенерации клеток. Лизин также участвует в синтезе коллагена, поэтому перловку можно считать кашей красоты.

Место № 4. Гороховая

Также полезная каша. Она относительно низкокалорийна, содержит много растительного белка и витаминов.

Место № 5. Кукурузная

Это низкоалергенная каша, которая не содержит глютен. Зато в ней есть полезный селен, который замедляет процессы старения организма. При этом крупа содержит крахмал.