Ежедневное употребление киви может помочь в профилактике инфаркта и инсульта и укрепляет иммунитет, заявила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова, передает Sports.kz со ссылкой на «Подмосковье сегодня».

Значительное содержание антиоксидантов помогает в борьбе с повреждающими клетки и провоцирующими развитие атеросклероза свободными радикалами. А калий способствует нормализации кровяного давления, снижению риска гипертонии и связанных с ней сердечно-сосудистых заболеваний.

«Киви — чемпион по содержанию витамина С. Этот витамин играет ключевую роль в работе иммунной системы, стимулируя производство белых кровяных телец, которые борются с инфекциями. Регулярное употребление киви поможет стать менее восприимчивым к простудам и гриппу, а также ускорит процесс выздоровления», — добавила эксперт. 

Киви содержит уникальный фермент актинидин, который способствует расщеплению белков, что улучшает пищеварение и предотвращает метеоризм. Клетчатка оптимизирует функциональность кишечника, предотвращая запоры и минимизируя риски развития заболеваний ЖКТ, включая рак толстой кишки.

«Клетчатка в киви также способствует более медленному усвоению сахара. Несмотря на свою сладость, киви имеет относительно низкий гликемический индекс. Это означает, что он не вызывает резких скачков уровня сахара в крови, что делает его безопасным и даже полезным для людей с диабетом или тех, кто стремится его предотвратить», — подчеркнула специалист.

Лютеин и зеаксантин помогают ограничить риски от воздействия ультрафиолетового излучения для глаз и снижают возникновение и развитие возрастной макулярной дегенерации и катаракты.

А употребление киви перед сном помогает быстрому засыпанию и улучшению качества сна из-за серотонина в плодах.

«Добавить киви в свой ежедневный рацион очень просто. Его можно есть свежим, добавлять в салаты, смузи, йогурты, десерты или использовать для приготовления соусов. Даже один-два плода в день могут принести ощутимую пользу здоровью», — заключила врач.

Назван самый недооцененный фрукт