Яйца — ценный источник белка, витаминов и минералов. Однако для некоторых людей их употребление может быть опасным. Ниже перечислены состояния, при которых яйца строго не рекомендуются:

1. Аллергия на яйца
   Это наиболее очевидное противопоказание. Аллергия может проявляться как кожными высыпаниями, так и тяжёлыми анафилактическими реакциями.

2. Гиперхолестеринемия (высокий уровень холестерина)
   Желтки содержат большое количество холестерина. У людей с нарушениями липидного обмена регулярное употребление яиц может усугубить состояние.

3. Панкреатит (воспаление поджелудочной железы)
   При остром или хроническом панкреатите требуется щадящая диета, исключающая жирные продукты — к которым относится и желток.

4. Заболевания печени (например, цирроз или гепатит)
   Жиры из желтков могут перегружать печень, особенно при её уже сниженной функции.

5. Синдром раздражённого кишечника (СРК)
   У некоторых пациентов яйца (особенно в жареном виде) провоцируют вздутие, спазмы и другие неприятные симптомы.

Если вы страдаете одной из этих болезней, стоит проконсультироваться с врачом и, возможно, исключить яйца из рациона.