Необязательно мучить себя протеиновыми порошками с сомнительным вкусом. Достаточно обычного питания, но с правильным акцентом на продукты и их сочетания, передает Sports.kz со ссылкой на Doctorpiter.ru.

Тренировки условно делят на три направления: кардио, силовые и занятия на гибкость и восстановление (йога, растяжка, пилатес). Лучший эффект достигается при их комбинации, а не при выборе только одного вида нагрузки.

Часто можно услышать, что для снижения веса нужны только аэробные упражнения, где приходится много бегать и потеть. Но исследования показывают: без силовых нагрузок не обойтись. Они стимулируют рост мышц, а чем их больше, тем активнее работает обмен веществ, что напрямую помогает сжигать жир и удерживать форму.

Специалисты из Иллинойсского университета (США) решили проверить, как питание влияет на результат силовых тренировок. В эксперименте участвовали 16 человек, регулярно занимающихся спортом. Добровольцам после занятий предлагали свиные котлеты с разным содержанием жира или специальные углеводные напитки.

Для чистоты исследования мясо готовили в лаборатории Университета Айдахо: свиней откармливали по особой методике, чтобы получить оптимальное соотношение белков, жиров и углеводов. Перед тренировкой участникам вводили аминокислоты с изотопами, чтобы отследить, насколько быстро они усваиваются в мышцах.

Результаты оказались показательными: уровень аминокислот в крови был выше у тех, кто ел свинину, чем у тех, кто пил напитки с углеводами. А наибольший прирост наблюдался у участников, которые получали постное мясо с минимальным количеством жиров.

Вывод прост: белковая пища после тренировки запускает активный синтез мышечного белка, что ускоряет восстановление и формирование рельефа.

Какие продукты особенно полезны?

— постная говядина,

— телятина,

— куриная грудка.

Для лучшего усвоения мясо стоит сочетать с овощами и зеленью.

Отдельно учёные отмечают: это правило касается именно мяса. А вот яйца, рыба и растительные белки прекрасно работают и без обязательного «соседства» с овощами. Главное — чтобы мясные блюда содержали минимум жира. 

Почему колет в боку при беге — что именно болит и как этого избежать