В последнее время Георгий выступал за молодежный состав «Стандарда» из Льежа, а ранее был футболистом «Беерсхота», в составе которого провел 3 поединка в сильнейшем дивизионе футбольного чемпионата Бельгии. После того, как в мае 2013 года этот клуб был объявлен банкротом, лишен профессиональной лицензии и исключен из бельгийского чемпионата, Жуков перебрался в «Стандард». На счету юного игрока 3 матча, сыгранных за юношескую сборную Бельгии U-19. И очень мало кто у нас в стране знает, что этот перспективный спортсмен родился в Казахстане.

— Тебя можно поздравить с возвращением на Родину?
— Да, я буду играть в этом году на правах аренды в «Астане»

— В разных источниках указаны разные места твоего рождения, включая Москву...
— Нет-нет, я родился в Казахстане — в Семипалатинске. Отец мой тоже был спортсменом, в юношах подавал большие надежды в легкой атлетике, но из-за проблем с сердцем вынужден был бросить большой спорт. 14 лет назад мои родители переехали в Бельгию, и в футбол я начал играть уже там.

— ...и добился немалых успехов: играл в молодежном составе одного из ведущих клубов Бельгии. Почему решил перейти в «Астану» сейчас?
— В «Стандарде» у меня было не очень много игровой практики. Там трудно сразу пробиться в основной состав — очень уж высокая конкуренция, много игроков хорошего европейского уровня. В «Астане» надеюсь играть больше и показать себя.

— Бывал ли ты в Казахстане после отъезда в Бельгию?
— Да, конечно, у меня много родственников в Семее и в Алматы, и я бывал у них. Так что связи с Родиной не терял.

— Тебя вызывали в юношескую сборную Бельгии. Не хочешь ли играть за Казахстан?
— Хочу. Скоро я получу паспорт и буду играть за U-21. На днях с этой сборной Казахстана поеду на сбор в Турцию.